Cómo los probióticos pueden mejorar su salud!

Updated: May 1


¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son microorganismos vivos que están destinados a tener un buen impacto en la salud. Muchos microorganismos diferentes viven naturalmente en nuestro cuerpo. Los microorganismos de nuestro cuerpo superan en número a las células humanas. Estos microorganismos no son necesariamente malos para la salud humana y no deben considerarse "gérmenes desagradables".

Los probióticos se pueden encontrar en alimentos fermentados o en diferentes suplementos. El equilibrio o desequilibrio de las bacterias en el sistema digestivo está relacionado con la buena salud en general.


¿Cuáles son los beneficios para la salud de los probióticos?

Los beneficios para la salud de los probióticos incluyen la pérdida de peso, la salud digestiva, la función inmunológica. Pero, recuerde que ningún probiótico reemplaza un tratamiento médico.

Los probióticos tienen un impacto bueno en su sistema digestivo. Pueden ayudarlo a deshacerse de la hinchazón y ayuda con el síndrome del intestino irritable, la diarrea. Desempeñan un papel en la estimulación del sistema inmunológico al tratar alergias, eccemas, infecciones virales.


Fuentes de naturales de probióticos

Durante mucho tiempo, pensamos que la única fuente de probióticos se podía encontrar en el yogur. Pero en realidad hay otros alimentos probióticos que quizás quieras probar.


  • Kombucha

La kombucha es un té fermentado lleno de diferentes bacterias. También contiene vitamina B. La kombucha tiene muchos beneficios para la salud, incluido el refuerzo de los sistemas digestivo e inmunológico.


  • Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana tiene muchas propiedades sorprendentes y contiene probióticos. No olvide que es ácido, por lo que es mejor no tomarlo en tiros. Puede agregar ACV en su comida para evitar sufrir efectos secundarios.


  • Pepinillos

Los encurtidos son otro alimento probiótico con el que puedes reemplazar el yogur. Este tipo de alimento es bajo en calorías y contiene vitamina K. Los encurtidos también tienen un alto contenido de sodio asi que no puede abusar de ellos.


  • Chucrut y kimchi

Tanto el chucrut como el kimchi están hechos de repollo fermentado y contienen bacterias lácticas. Puede intentar agregar estos alimentos a sus sándwiches de vez en cuando. También son bajos en calorías y tienen una vida útil más larga.


  • Kéfir

El kéfir es un producto lácteo fermentado y es una buena alternativa al yogur. El kéfir es rico en probióticos y proteínas. Puedes beberlo tal cual o agregarlo a tus batidos.


  • Miso

El miso es un producto fermentado a base de soja y es un condimento japonés popular. Es una gran fuente de probióticos, vitaminas, fibra y proteínas. El plato más popular que usa el condimento de miso es la sopa de miso.


  • Quesos fermentados

El queso es un producto básicamente fermentado, aunque no todos los tipos de queso contienen probióticos. Los tipos de queso que son realmente ricos en probióticos son Gouda, cheddar, mozzarella, queso suizo y requesón.


  • Tempeh

Tempeh es un producto de soja fermentado que se origina en Insonesia. Se hizo más popular en todo el mundo debido a sus increíbles propiedades que pueden sustituir a la carne. Es una gran fuente de proteínas, probióticos y vitamina B12. Tempeh sería una gran adición a cualquier dieta, especialmente vegetariana.

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